Kumpir tarifi / Pratik Yemekler

Kumpir tarifi / Pratik Yemekler
Kumpir
 
Malzemeleri
1 kg patates,
1 yemek kaşığı tereyağ,
½ kutu krema,
1 adet kırmızı biber,
1 adet sosis,
1 kase mısır,
1 kase konserve bezelye,
½ kangal sucuk,
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri,
Tuz, karabiber,
Mayonez, ketçap.
 
Hazırlanışı
Patatesleri haşlayıp, soyup rendeleyin. Sıcakken tereyağ, ince doğranmış kırmızı biber ile iyice karıştırın. Yağlanmış fırın kabına yayın. Üzerine kremayı döküp kaplayın. Sucuk ve sosisi ince doğrayın. Mısır, bezelye, sucuk ve sosisi karıştırıp kremanın üzerine ekleyin. Kaşar peyniri serpip 200 derece ısıtılmış fırında peynirler eriyinceye kadar pişirin. Mayonez ve ketçapla servis yapın.

Bir cevap yazın