Kremalı mantarlı tavuk göğüsü tarifi / Et Yemekleri

Kremalı mantarlı tavuk göğüsü tarifi / Et Yemekleri
Kremalı mantarlı tavuk göğüsü
 
Malzemeleri
2 kişilik
hazırlık:5 dk.
pişirme:3-4 dk.
1 parça tavuk göğüsü
4 adet kültür mantarı
1 küçük soğan
1 çay bardağı cream fresh
1/2 çay bardağı zeytin yağı
1/2 çay bardağı beyaz şarap
yeterince tuz
 
Hazırlanışı
Tavuk göğüsünü fileto şeklinde ikiye ayırın ve zeytin yağında yüksek ateşte 1 dakika kızartın. İri parçalar halinde doğranmış soğan ve mantarı ekleyin ve bu şekilde 1 dakika daha pişirin. Şarabı ekleyin (dikkat: şarap parlayabilir) yaklaşık 30 saniye kadar pişirdikten sonra ateşi kısıp cream fresh ve tuz ekleyip 30 saniye daha pişirin.

Bir cevap yazın