Kolay pizza tarifi / Hamur İşleri

Kolay pizza tarifi / Hamur İşleri
Kolay pizza
 
Malzemeleri
– 2 adet yufka
– 1 çorba kaşığı margarin
– 4-5 çorba kaşığı tereyağı
– Bir buçuk su bardağı süt
– 3 adet yumurta
– 1 su bardağı rendelenmış kaşar peyniri
– Yarım su bardağı dilimlenmiş sucuk
– Yarım su bardağı dilimlenmiş sosis
– 1 çay bardağı doğranmış salatalık turşusu
– Yarım su bardağı zeytın
 
Hazırlanışı
Fırın tepsisi yağlanır. Üzerine yufkalardan biri serilip, margarin ile yağlanır. İkinci yufka serilir. Tepsinin kenarından taşan yufkalar kesilir. Tereyağ eritilir, süt ve yumurta eklenir. Bu karışımdan kaşıkla yufkaların üzerine sürülür. Karışımın iyice çekmesine dikkat edilir. Daha sonra üzerine kaşar peyniri, sucuk, sosis, turşu ve zeytin konulur. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirilir. Dilimleyerek servis yaplır.

Bir cevap yazın