Köfteli türlü tarifi / Sebze Yemekleri

Köfteli türlü tarifi / Sebze Yemekleri
Köfteli türlü
 
Malzemeleri
Sebzeler için
Bürüksel lahanası
Patates
Havuç
Arpacık soğanı
Köfte için
Kıyma
Bulgur
1 yumurta
Tuz
Salça
Karabiber
Kırmızıbiber
Yağ
 
Hazırlanışı
Soğanları zeytinyağında kavurup patates,havuç,salça ekleyip biraz pişirin.Brüksel lahanasınıda ekleyin.Üzerine sıcak su dökün.Biraz piştikten sonra
Köfte malzemelerimizden misket büyüklüğünde köfteler hazırlayıp pişen yemeğe ekleriz.Baharatlar ve tuzu ilave edip köfteler pişene kadar tencere ocaktan alınmaz.Afiyet olsun

Bize bu tarifi Muğladan yollayan Ebru hanıma teşekkür ederiz.

Bir cevap yazın