Köfte ekmek tarifi / Et Yemekleri

Köfte ekmek tarifi / Et Yemekleri
Köfte ekmek
 
Malzemeleri
– 2 adet domates
– 2 adet sivri biber
– 12 ekmek
KÖFTE HARCI İÇİN;
– 400 gr kıyma
– 1 adet soğan
– 3 dilim ekmek içi
– 12 demet maydanoz
– 1 çorba kaşığı biber salçası
– 4 çorba kaşığı su
– 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber,kimyon,kekik
 
Hazırlanışı
Robotta soğan,maydanoz,salçayı,kıymayı çekip başka bir kaba alıp içine ekmeği,baharatları ve az miktar suyu koyup yoğuruyoruz.Köftelere şekil verip ızgarada pişiriyoruz.Domates dilimlerini ve biberleri de ızgarada kızartabiliriz.

Bir cevap yazın