Kıymalı karnıbahar tarifi / Sebze Yemekleri

Kıymalı karnıbahar tarifi / Sebze Yemekleri
Kıymalı karnıbahar
 
Malzemeleri
Yarım kilo karnıbahar,
200gr kıyma,
1 adet soğan,
3 adet domates,
tuz,karabiber,
1 yemek kaşığı domates
biber salçası karışık,
sıvıyağ
 
Hazırlanışı
Önce kıyma yağ koymadan kendi suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur.yemeklik doğradığımız soğanlar ve sıvıyağ koyulur soğanlar ölene kadar kavrulur.sonra biraz tuz ve karabiber koyulur,salçasıda katılır ve karıştırılır.üzerine parçalara ayırdığımız karnıbaharlar koyulur sonra yemeklik doğradığımız domatesler koyulur yine çokaz tuz serpilir 1 su bardağı su koyulur ve pişmeye bırakılır.15 dakika kadar piştikten sonra şöyle bi hafif karıştırılır. sonra yine pişmeye bırakılır.afiyetle yenir.

Bir cevap yazın