Kıymalı bezelye tarifi / Sebze Yemekleri

Kıymalı bezelye tarifi / Sebze Yemekleri
Kıymalı bezelye
 
Malzemeleri
2 su bardağı bezelye
hazırlanmış kıyma
2-3 tane patates
1 bas sogan
1 tane domates konservesi
veya 3 tane iri domates(kaynak
suda az bekletlmis ve
kabuklari soyulmus,
kücük dograyin yada
mixerle ezin)
3-4 dis sarmısak
 
Hazırlanışı
Bir tepsiye bolca bezelyeyi dagıtın. Onun üzerine hazırlanmış kıymayı yerlestirin, yuvarlak dogranmis patatesleri kıymanın üzerlerine dagıtın.
Ayri bir tavada dogranmış soganları zeytinyag ile hafif kavurun.Domatesleri ve biberleri ilave edip tekrar hafif kavurun.Bu sosu tepsiye yerlestirdiyimiz menünün üzerine aktarın.Aynı tavada su kaynatın küçük dogranmış sarmısakları ilave edin. İstege bağli salçada konulabilinir,bu suyu tepsiye katın.Menünün üzerine dolana kadar.Tepsimizi ciletin kagıdı ile kapatin ısıtılmış fıri
ında 175C patatesler pisene kadar pisirin. AFIYET OLSUN.

Bir cevap yazın