Kırmızı Biberli Hindi tarifi / Diyet Yemekler

Kırmızı Biberli Hindi tarifi / Diyet Yemekler
Kırmızı Biberli Hindi
 
Malzemeleri
Yarım kilo kemiksiz hindi eti
2 adet kımızı biber
Bir küçük kuru soğan
1-2 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı un
2 tatlı kaşığı domates salçası
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tutam kırmızı toz biber,
tuz ve karabiber
 
Hazırlanışı
Hindi etini kuşbaşı, soğan ve sarmısağı ince ince, biberleri şerit şeklinde doğrayın. Hafifçe una buladığınız kuşbaşı hindi etlerini teflon bir tavada kızdırdığınız zeytinyağında pembemeleştirdikten sonra bunların yanına diğer malzemeleri ekleyin. Yemeği sık sık karıştırarak yarım saat kadar pişirin.

Bir cevap yazın