Kestaneli Kurabiye tarifi / Tatlılar

Kestaneli Kurabiye tarifi / Tatlılar
Kestaneli Kurabiye
 
Malzemeleri
1 su bardağı ezilmiş kestane şekeri
Yarım su bardağından biraz fazla şeker
1 adet yumurta
10 çorba kaşığı margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı tarçın
2 su bardağı un
50 gr. çikolata
 
Hazırlanışı
Tozşekeri yumurta ile çırpalım. Ardından erimiş margarini ekleyelim. Daha sonra kabartma tozu, vanilya ve tarçını karıştıralım. Ezilmiş kestane şekerini ilave edelim. Son olarak elenmiş unu ekleyelim. Yapışkan bir hamur elde edelim. Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayalım. Yağlı kağıdı da hafiften yağlayalım. Hamurdan kaşık yardımıyla veya ellerimizi iyice yağlayarak parçalar koparalım. Şekilsiz olarak tepsiye sıralayalım. 200 dereceli fırında pembeleşene kadar pişirelim. Pembeleştiğinde fırından çıkarıp yerlerinden oynatarak soğumaya bırakalım. Bu arada çikolatayı benvari usulü eritelim. Eriyen çikolatayı da bir kaşık yardımıyla kurabiyelerin üzerine akıtalım. Çikolata donduktan sonra servis yapalım.

Bir cevap yazın