Kereviz Salatası tarifi / Salata/Soslar

Kereviz Salatası tarifi / Salata/Soslar
Kereviz Salatası
 
Malzemeleri
Püf noktası: Süt, kerevizin beyaz olmasını sağlar.
( 6 kişilik)
4 adet kereviz
2 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için; Kereviz yaprakları
 
Hazırlanışı
Kerevizlerin kabuğunu soyup, yıkayın ve kararmamaları için limonla ovun. Rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Bu arada kereviz yapraklarını da iyice yıkayıp, kıyın. Mayonezle yoğurdu karıştırın. Rendelenmiş kerevizi karabiberle birlikte bu karışıma iyice bulayın ve servis tabağına alın. Kıyılmış kereviz yapraklarıyla süsleyip, servis yapın.

Bir cevap yazın