Kereviz Çorbası tarifi / Çorbalar

Kereviz Çorbası tarifi / Çorbalar
Kereviz Çorbası
 
Malzemeleri
1 küçük kereviz
1 patates
1 havuç
1 yumurta
1 çorba kaşığı salça
Yarım bardak süt
Yarım limon
 
Hazırlanışı
Soğanı doğrayıp kavurun, salçayıda koyup kavurun üzerine 5 su bardağı su koyun kaynatın.Kaynadıktıktan sonra Kerevizi,havucu ve patatezi ilk önce blendırdan geçirin hepsini kaynayan suyun içine atın piştikten sonra blendırdan geçirin.Diğer tarafta yarım bardak sütün içine yumurta sarısını katın yarım limonu katın karıştırın kaynamış olan çorbadan içine 1-2 kaşık ekleyin kesilmemesi için terbiyeyi ılıştırıp çorbanın içine katın.Tuz ve karabiber isteğe göre atılabilir.

Bir cevap yazın