Kebab Salatası tarifi / Salata/Soslar

Kebab Salatası tarifi / Salata/Soslar
Kebab Salatası
 
Malzemeleri
5-10 adet patlşcan
5-10 adet yesil biber
5-10 adet domates
Maydanoz
Soğan
Tuz, karabiber
 
Hazırlanışı
Patlıcanı, biberi, domatesi mangalda pişiriyoruz. Sonra kabuklarını çıkartıp büyük büyük doğruyoruz. Bir kaba boşaltıktan sonra üzerine doğranmış soğanı ve maydanozu ilave ediyoruz.Sonra ise arzuya göre üzerine tuz ve kara biber ilave ediyoruz.

Bir cevap yazın