Kaygana tarifi / Pratik Yemekler

Kaygana tarifi / Pratik Yemekler
Kaygana
 
Malzemeleri
6 yumurta
3 su bardağı un
3 su bardağı süt
1/2 maydanoz
2 çorba kaşığı tereyağı
Bir tutam tuz
 
Hazırlanışı
Ufak bir tencerenin içine 6 adet yumurtayı bırakın.Üerine sütü ve unu dökerek yavaş yavaş çırpın.Tuz ve doğranmış maydanozu ekleyip çırpmaya devam edin.Terayağını tavada eritip, biraz kızardıktan sonra karışımı üzerine dökün.3-4 dakika sonra ters çevirip üstünün de pişmesini sağlayın.

Leave a Reply