Kaşarlı Mantar tarifi / Pratik Yemekler

Kaşarlı Mantar tarifi / Pratik Yemekler
Kaşarlı Mantar
 
Malzemeleri
1 kg. Mantar
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
150 gr. Taze Kaşar Peyniri
Tuz
1 adet Limon Suyu
 
Hazırlanışı
Mantarlar yıkanırak limonlu suda bekletilir. Enaz yarım saat sonra tencereye konulan yağ ile suyunu çekinceye kadar pişirilir. Daha sonra önceden ısıtılmış fırında, biraz fırınlandıktan sonra üzerine kaşar rendesi konularak biraz kızartılır. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın