Kaşarlı Mantar tarifi / Pratik Yemekler | ||||||||
|
||||||||
Hazırlanışı | ||||||||
Mantarlar yıkanırak limonlu suda bekletilir. Enaz yarım saat sonra tencereye konulan yağ ile suyunu çekinceye kadar pişirilir. Daha sonra önceden ısıtılmış fırında, biraz fırınlandıktan sonra üzerine kaşar rendesi konularak biraz kızartılır. Afiyet olsun…
|