Karnıbahar böreği tarifi / Sebze Yemekleri

Karnıbahar böreği tarifi / Sebze Yemekleri
Karnıbahar böreği
 
Malzemeleri
– 1 adet küçük boy karnıbahar,
– 1 su bardağı yoğurt,
– 1/2 çay bardağı sıvıyağ,
– 2 adet yumurta,
– 1 yemek kaşığı un,
– Tuz,
– 1,5 çay bardağı kaşar peyniri.
 
Hazırlanışı
Karnıbaharı çiçek çiçek kopararak makarna gibi tuzlu suda haslayın. Kare veya diktörtgen fırın kabına düzgün bir biçimde yerleştirin. Mikserde yoğurdu, unu, yağı, yumurtayı ve tuzu koyarak karıştırıp karnıbaharların üzerine dökün. Üzerine son olarak kaşar rendesini dökün. Fırına verirken üzerine fındık büyüklüğünde 1-2 parça katı yağ koyarak, önceden kızdırılmış fırında 180°C’de 15-20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Bir cevap yazın