Karışık pizza tarifi / Hamur İşleri

Karışık pizza tarifi / Hamur İşleri
Karışık pizza
 
Malzemeleri
– Yarım su bardağı su,
– 3 bardak un,
– 1 adet yumurta,
– 1 çay bardağı süt,
– 1,5 yemek kaşığı pakmaya,
– 3-4 tane halka halka doğranmış sosis,
– 7-8 dilim salam,
– Sucuk,
– 125 gr. rendelenmiş kaşar peyniri,
– 3-4 tane domates,
– 2 tane kıyılmış yeşil biber,
– Salça.
 
Hazırlanışı
Yarım su bardağı suda 1,5 tatlı kaşığı pakmayayı kabarmaya bırakın. Kabarınca un ekleyerek yumuşak bir hamur yapıp bekletin. Sonra fırın tepsisine ince bir şekilde yayıp; üstüne salçayı sulandırıp sürün. Üzerine önce rendelenmiş kaşar peynirini, daha sonra tüm malzemeleri (domates, biber, sosis, salam, sucuk) sıralayıp fırına atın. Pişmesine yakın üstüne biraz sütle yumurtayı çırpıp dökün. Tekrar fırına koyup, çok az pişirip çıkarın.

Bir cevap yazın