Kanepe tarifi / Hamur İşleri

Kanepe tarifi / Hamur İşleri
Kanepe
 
Malzemeleri
1bardak süt
1tatlı kaşığı tuz
1çorba kaşığı şeker
4/1 katı yağ
4 çorba kaşığı sıvı yağ
aldığı kadar un
zeytin ezmesi
 
Hazırlanışı
Zeytin ezmesi hariç hepsini alıp bir büyük kapta elinizle yoğurun. ve sonra hamurun özdeşmesi için 30 dk üstüne havlu vb… örterek bekletin ve özdesince ceviz büyüklüğünde toplar yapıp ortasını deliniz yumurtanın sarısını üstüne sürünüz ve sonrada ortaya açtığınız deliğin içine zeytin ezmesini sürünüz.afiyet olsun…

Bir cevap yazın