Kadayıf Tatlısı tarifi / Tatlılar

Kadayıf Tatlısı tarifi / Tatlılar
Kadayıf Tatlısı
 
Malzemeleri
400 gr. tel kadayıf
2 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
3 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı ceviz
Muhellebisi için
1 kg. süt
2 kaşık un
2 kaşık nişasta
1 su bardağı şeker
1 paket kremşanti
1 paket vanilya
 
Hazırlanışı
Kadayıfları 2-3 saat önceden buzdolabına koyun.Donduktan sonra ufalayıp bir taraftan tereyağını eritin.Kadayıf ,ceviz ve şekeri koyup kavurun.

Kreması için süt ,un ,nişasta ve şekeri bir tencerede koyulaşana kadar pişirin.Soğuduktan sonra 1 paket kremşanti ,1 paket vanilya koyup mikserde çırpın.Diktörtgen borcama kadayıfın yarısını döküp üzerine muhellebi ve en sona kalan kadayıfıda serpip buzdolabna koyun.Üzerini örtmeyin.
Not:Bu tatlıyı yaptığınız gün tüketin aksi takdirde kadayıflar yumuşar.

Bir cevap yazın