Ispanaklı Yumurta tarifi / Sebze Yemekleri

Ispanaklı Yumurta tarifi / Sebze Yemekleri
Ispanaklı Yumurta
 
Malzemeleri
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
4 adet yumurta
1 adet soğan
1/2 kg ıspanak
 
Hazırlanışı
Yıkanmış ıspanakları, soğanla birlikte 1.5 su bardağı kaynayan suyun içine atın. Suyunu çekince tuz, karabiber, kırmızı biber ve zeytinyağını koyup karıştırın. 3-4 dakika kısık ateşte bekletin. Üzerine yumurtaları kırın ve hafif ateşte pişirin.

Bir cevap yazın