Ispanak Salatası tarifi / Salata/Soslar

Ispanak Salatası tarifi / Salata/Soslar
Ispanak Salatası
 
Malzemeleri
Ispanak , Sadece Yaprakları (500 gr.)
1 Çorba Kaşığı Sirke
Yumurta (1 Adet)
2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Domates (1 Adet)
Sarımsak (3 Diş)
Salatalık (1/2 Adet)
Tuz
Karabiber
 
Hazırlanışı
Ispanak yapraklarını iyice yıkayıp, suyunu iyice süzün. Su ilave etmeden ağır ateşte hafifçe yumuşayana kadar haşlayın. Ispanakları ince ince doğrayın. Sarımsakları dövün. Kaseye zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiberle birlikte koyup, çatalla iyice çırpın. Haşladığınız ıspanakları ilave edin ve hepsini harmanlayın. Harmanladığınız karışımı servis tabağına alın. Haşlanmış yumurta, domates ve salatalık dilimleri ile süsleyerek servis yapın.

Bir cevap yazın