1 kg. ıspanak (yapraklanmış) 1 adet patates (haşlanmış) 1 su bardağı yoğurt (süzme) 2 çorba kaşığı mayonez 2 diş sarmısak 1/2 çay bardağı zeytinyağı Tuz 6 adet siyah zeytin
Hazırlanışı
Ispanak yapraklarını 2-3 dakika robottan geçirin. Patates, yoğurt, mayonez, sarımsak, zeytinyağı ve tuz katıp, robotta püre oluncaya kadar tekrar karıştırın. Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerinde veya olduğu gibi kaseye alıp, zeytinle süsleyerek servis yapın.
