Islak kek tarifi / Tatlılar

Islak kek tarifi / Tatlılar
Islak kek
 
Malzemeleri
– 100 gram eritilmiş margarin,
– 4 yumurta,
– 1.5 su bardağı şeker,
– 2 su bardağı pirinç unu,
– 1 su bardağı un,
– 1 paket kakao (25 gramlık paketler),
– 1 paket vanilya,
– 1 paket kabartma tozu,
– 1 limon kabuğu rendesi ve suyu,
– 1.5 bardak süt,
– Ceviz, hindistancevizi.
 
Hazırlanışı
Yumurta ve şeker çırpılır. İyice çırpıldıktan sonra yağ konur ve çırpılır. Kabartma tozu ve vanilya eknenip çırpılır ve en son pirinç unu, un, kakao, ceviz, limon kabuğu ve rendesi de konup çırpılır. 180 derecede 35-40 dakika pişirilir. Kek biraz soğuduktan sonra kalıptan çıkarılıp ters çevrilir ve 1.5 bardak sütle her yeri eşit ıslatılır ve üstüne hindistancevizi dökülerek servis yapılır.

Bir cevap yazın