irmik helvası tarifi / Tatlılar

Süt ile şekeri bir taşımlık kaynatınız.Başka bir tencereye yağları eritiniz, irmiği içine atıp kısık ateşte tahta bir kaşık ile kavurunuz. Rengi değişip kokular almaya başlayınca fıstıkları ilave edip biraz daha karıştırınız.Hazırladığınız şerbeti içine döküp göz göz olunca ateşin altını kapatınız.Afiyet olsun