İrmik helvası tarifi / Tatlılar

İrmik helvası tarifi / Tatlılar
İrmik helvası
 
Malzemeleri
2 çorba kaşığı margarin
100 gr. dövülmüş fındık
1 su bardağı irmik
2 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
 
Hazırlanışı
Margarini tencereye aktaralım. Eridikten sonra dövülmüş fındıkları ve irmiği ekleyelim. Tahta kaşıkla irmik altın sarısı bir renk alana dek kavuralım. Şekeri ilave edelim. Bir iki kez karıştıralım. Ardından yine tahta bir kaşıkla karıştırmaya devam ederek, sütü ekleyelim. Kısık ateşte arada bir karıştırarak, pişirelim. Ocağın altına kapattıktan sonra ılınmaya bırakalım. Daha sonra da servis yapalım.

Bir cevap yazın