İncir tatlısı tarifi / Tatlılar

İncir tatlısı tarifi / Tatlılar
İncir tatlısı
 
Malzemeleri
500 gr. incir
1 çorba kaşığı çay
1 su bardağı ceviz
1 limon rendesi
1 defne yaprağı
2 dal taze nane
1 muz
1 kabuk tarçın
10tane karanfil
1,5 bardak şeker
1 kase krem şanti
1 limon kabuğu rendesi
125 gram margarin
 
Hazırlanışı
su bardağı su ile çayı demleyelim. İncirleri 4 saat çaylı suda bekletelim. İncirleri çıkarıp, çaylı suyu bir kenarda bekletelim. Muzu cevizle ezelim, incirlerin altından açarak muzlu cevizli içle dolduralım. Ayırdığımız çay suyuna limon kabuğunu, defne ve nane yapraklarını, tarçını, karanfili ve şekeri koyup 15 dakika kaynatalım. Süzüp incirleri üzerine dökelim. 2 kaşık margarin koyarak folyo ile örtelim. Fırında 30 dakika pişirelim. Soğuyunca krem şanti ile süsleyerek servis yapalım.

Bir cevap yazın