Hindistan cevizli kurabiye tarifi / Hamur İşleri

Hindistan cevizli kurabiye tarifi / Hamur İşleri
Hindistan cevizli kurabiye
 
Malzemeleri
– 1 çay bardağı un
– 1 adet yumurta
– 1 paket kabartma tozu
– 3 çorba kaşığı tereyağı
– 1 su bardağı şeker
– 3 çorba kaşığı Hindistan cevizi
– Tuz
Üzeri için;
– Toz şeker
 
Hazırlanışı
Büyük bir cam kasenin içine yağ, mısır nişastansının içinden bir çay bardağı kadar çıkarıp, bir çay bardağı kadar un koyalım. Bütün malzemeleri karıştırmaya başlıyoruz. Daha sonra içine yumurta koyuyoruz. İçinden bir avuç alıp yuvarlayarak tepsiye diziyoruz. Fırına koyup pişmesini bekliyoruz. 10 dk. kadar pişiyor. Üzerine toz şeker ekiyoruz.

Bir cevap yazın