Hindi güveç tarifi / Et Yemekleri

Hindi güveç tarifi / Et Yemekleri
Hindi güveç
 
Malzemeleri
600 gram kuşbaşı hindi eti
10-15 adet arpacık soğan
10 adet mantar
10-15 adet kiraz doomates
4-5 adet küp doğranmış kuru kayısı
Karabiber, zencefil
 
Hazırlanışı
Derin bir kasede hindi etini dörde bölünmüş arpacık soğanları ve ortadan ikiye bölünmüş mantarları karıştıralım. Kiraz domates, kayısı, karabiber ve zencefil ilave edelim. Bütün malzemeyi karıştıralım. Güveç kaplarının içine hazırladığımız hindili harcı paylaştıralım. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yarım saat pişirdikten sonra sıcak olarak servis yapalım.

Bir cevap yazın