Herkes Beğendi tarifi / Salata/Soslar

Herkes Beğendi tarifi / Salata/Soslar
Herkes Beğendi
 
Malzemeleri
4-5 adet patates
2-3 adet havuç
3-4 kaşık sarmısaklı yoğurt
3-4 kaşık mayonez
Yarım bardak konserve bezelye
3-4 adet sosis
Karabiber,Tuz,nane
2-3 kaşık sıvı yağ
 
Hazırlanışı
Patatesleri haşlayın.Rendeleyip tuz ve karabiber ilave edin.Cam tepsiye patatesleri bastırarak döşeyin.Üzerini iyice düzleyin.Sonra havuçları rendeleyin.Sıvı yağda yumuşayıncaya dek soteleyin.Tuzunu ekleyip soğumasının bekleyin.Sosisleri dilimleyip patatesin üzerine dizin.Bastırın.En üst katada sote edilen havuçları yerleştirin. Kaşıkla bastırın.Mayonezide bir kaşıkla yayın. Üzerine sarmısaklı yoğurt yayıp nane ve maydanoz yaprakları ile süsleyin.Buzdolabında birkaç saat bekletin.Dilimleyerek servis yapın.

Bir cevap yazın