Havuçlu Yeşil Mercimek tarifi / Baklagiller

Havuçlu Yeşil Mercimek tarifi / Baklagiller
Havuçlu Yeşil Mercimek
 
Malzemeleri
(4 kişilk)
1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet havuç
Domates Salçası
1 adet soğan
Zeytinyağı
 
Hazırlanışı
Yeşil mercimekleri yumuşayıncaya kadar haşlayıp suyunu süzün.Ardından tencereye minik minik doğradığınız soğanları ve 3-4 yemek kaşığı zeytinyağını ilave edip öldürün.Minik minik doğradığınız havucu ilave edip 3-4 dk. da onu soteleyin.Ardından yeşil mercimeğinizi,2yemek kaşığı salçayı ve 2 bardak sıcak suyunuzu ilave edip mercimekleri iyice yumuşayıncaya kadar pişirip tuzunu ilave edin.

Leave a Reply