Havuçlu Pilav tarifi / Makarna Pilav

Havuçlu Pilav tarifi / Makarna Pilav
Havuçlu Pilav
 
Malzemeleri
2 su bardağı baldo pirinç
2 fincan sıvıyağ
3 su bardağı et suyu
3 adet havuç
200 gr. şamfıstığı
50 gr. kuş üzümü
Tuz
 
Hazırlanışı
İlk olarak kuşüzümü ılık suda biraz bekletelim. Havuçları kazıyıp kaynar suda 5 dakika kadar haşlayalım. Rendelenmiş havuç, şamfıstığı ve kuşüzümlerini bir tavada kızarttıktan sonra yağda sade pişirdiğimiz pilavı iyice demlenmesi için dinlendirelim. Demlenmiş pilava hazırladığımız karışımı ekleyip, sıcak servis yapalım.

Bir cevap yazın