Havuçlu büskiviler tarifi / Tatlılar

Havuçlu büskiviler tarifi / Tatlılar
Havuçlu büskiviler
 
Malzemeleri
1 kg. havuç
3 su bardağı şeker
Pötibör bisküvi
Hindistan cevizi
 
Hazırlanışı
Havuçlar rendelendikten sonra bir tencereye şeker ile bereber konulur. Havuçlar iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir. Havuçlar yumuşayıncaya kadar bisküviler iyice ufalanır toz haline getirilir. Yumuşayan havuçları 2 dk bekletip içine bisküviler konulur. Hepsini birden karıştırdıktan sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlanır. Tepsinin içine hindistan cevizi konur ve yuvarlanan havuçları tepsiye koy. Tepsini arada sağa sola hareket ettirilir ve hanuçlar hindistan cevizine bulanr. Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra servise hazırdır.

Bir cevap yazın