Fıstıklı Pilav tarifi / Makarna Pilav

Fıstıklı Pilav tarifi / Makarna Pilav
Fıstıklı Pilav
 
Malzemeleri
2 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı dolmalık fıstık
2 çorba kaşığı şamfıstığı
1 adet soğan
2 su bardağı pirinç
3 çorba kaşığı kuş üzümü
4 su bardağı sıcak su
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı yenibahar, karabiber, pulbiber, tuz
 
Hazırlanışı
Tencereye tereyağımızı alalım. Fıstıkları yağda kavuralım, soğanı yemeklik doğrayıp, fıstıklara ekleyelim. Ayıklanıp, yıkanmış pirinci kavuralım, kuş üzümlerini ilave edelim, 4 su bardağı sıcak suyu da ekleyip tuzunu katalım. Tencerenin kapağını kapayıp, pirinçler suyunu çekene kadar pişirelim. Tencereyi ocaktan alınca, ince kıyılmış maydanoz ve bahatratları ilave edelim. Pilavımız servise hazırdır.

Bir cevap yazın