Fırında Pırasa tarifi / Sebze Yemekleri

Fırında Pırasa tarifi / Sebze Yemekleri
Fırında Pırasa
 
Malzemeleri
3 yumurta
2 pırasa
Bir su bardağı süt
Bir tatlı kaşığı tuz
Mısır unu
 
Hazırlanışı
Yumurtalar bir kabın içinde iyice çırpıldıktan sonra,
içine süt ve tuz ilave edilir. Bulamaç haline gelene
kadar da, bu karışıma mısır unu ilave edilir. Son
olarak, doğranmış pırasalar da katıldıktan sonra, bu
karışım önceden yağlanmış orta boy bir tepsiye
dökülüp, kızgın fırında pişirilir.

Bir cevap yazın