Fırında peynirli kabak tarifi / Sebze Yemekleri

Fırında peynirli kabak tarifi / Sebze Yemekleri
Fırında peynirli kabak
 
Malzemeleri
4 adet kabak
150 gr. İçim Beyaz Peynir
1 adet yumurta
1 kahve fincanı kaşar peyniri (Rendelenmiş)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
½ demet dereotu
Kırmızıbiber
Tuz
 
Hazırlanışı
Kabakları bütün olarak tuzlu su içinde diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlayın ve süzün.

Beyaz peynir, ince kıyılmış dereotu ve yumurtayı ezerek püre haline getirin.

Kabakları uzunlamasına bölüp, fırın kalıbına yayın. Ortalarını küçük bir kaşık yardımıyla boşaltın ve peynirli harçla doldurun.

Üzerini kırmızıbiberle süsleyin ve azar azar zeytinyağı gezdirin.

Önceden kızdırılmış fırında peynir eriyene kadar 10-12 dakika kızartın. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.

Bir cevap yazın