|
Mantarları yıkayıp doğrayalım soğanları tavada soteleyelim mantarlarıda ilave edelim ve pişirelim.Patatesleri küçük doğrayıp kızartalım.Bu arada eti küp küp kesip tencereye koyalım.Üzerini örtecek kadar sıcak su ile orta ısıda etler suyunu cekip yumusayıncaya kadar pişirelim.Daha sonra bütün malzemeyi karıştıralım baharatları ilave edelim .Fırın tepsisine alalım,1/2sütü , 1yumurtayı ve 3kaşık unu ilave edip muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim,Pişen sosu tepsideki malzemenin üstüne yayalım.Fırına koyalım 10dk bekletip kaşar rendesini ilave edelim 10dk daha bekletip fırından çıkaralım .AFİYET OLSUN.
|