Fırında Makarna tarifi / Makarna Pilav

Fırında Makarna tarifi / Makarna Pilav
Fırında Makarna
 
Malzemeleri
Yarım paket çubuk makarna (0 numara)
3 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
2,5 su bardağı süt
4 adet yumurta
Yeteri kadar tuz, karabiber
250 gr. rendelenmiş kaşar peyniri
 
Hazırlanışı
Makarnayı tuzlu suda bütün olarak haşlayıp süzelim. Tencereye 3 çorba kaşığı yağı alıp eritelim. Süzülen makarnanın içine atıp, iyice harmanlayalım. Ayrı bir kasede sütü, yumurtaları, tuzu ve karabiberi çırpalım. Kaşar peynirinden 2 çorba kaşığı ayırıp kalanını sütlü karışıma ekleyip karıştıralım. Bu karışımı tenceredeki makarnaya döküp iyice harmanlayalım. Bir fırın kabını yağlayıp hazırlanan makarnayı içine dökelim. Üzerine, ayırdığımız kaşar peynirini serpelim. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirelim. Fırından alıp, dilimleyerek servis yapalım.

Bir cevap yazın