Fırında makarna tarifi / Makarna Pilav

Fırında makarna tarifi / Makarna Pilav
Fırında makarna
 
Malzemeleri
6 kişilik
Yarım paket çubuk makarna
3 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
2,5 su bardağı süt
4 adet yumurta
250 gr. rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz, karabiber
 
Hazırlanışı
Makarnayı tuzlu suda bütün olarak haşlayalım ve süzelim. Tencereye 3 çorba kaşığı sıvıyağı alıp, eritelim. Süzülen makarnayı içine alıp, iyice harmanlayalım. Ayrı bir kasede sütü, yumurtaları, tuz ve karabiberi çırpalım. Kaşar peynirinden 2 çorba kaşığı kadar ayırıp, kalanını sütlü karışıma ekleyerek, karıştıralım. Bu karışımı tenceredeki makarnaya ilave edip, iyice harmanlayalım. Bir fırın kabını yağlayıp, hazırlanan makarnayı içine dökelim. Üzerine, ayırdığımız kaşar peynirini serpelim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana dek pişirelim. Fırından alıp, dilimleyerek servis yapalım.

Bir cevap yazın