Fırında karnıbaharlı patates tarifi / Sebze Yemekleri

Fırında karnıbaharlı patates tarifi / Sebze Yemekleri
Fırında karnıbaharlı patates
 
Malzemeleri
3 adet patates
1 adet karnıbahar
1 su bardağı bezelye
2 çorba kaşığı un
2 su bardağı süt
50 gr kaşar peyniri
2 çorba kaşığı tereyağı
kırmızı biber
karabiber, tuz
 
Hazırlanışı
Karnıbaharları ve bezelyeleri haşlayın.Beşemel sos hazırlamak için yağ ve unu çırpın ardından da süt ilave edin.Tuz ve karabiber de ekleyin.Patatesleri kabuklarıyla dilimleyip yağlı tepsiye yerleştirin.Karnıbaharları üzerine ekleyip beşemel sosu da üzerine dökerek rendelenmiş kaşar peyniri de dökerek fırına verin.

Bir cevap yazın