Ev Ekmeği tarifi / Hamur İşleri

Ev Ekmeği tarifi / Hamur İşleri
Ev Ekmeği
 
Malzemeleri
3 fincan mısır unu
2 fincan buğdday unu
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
3 yumurta
Yarım fincan tereya veya 3/1 fincan sıvıyağ
Yarım fincan bal veya pekmez
2 fiincan ayran
 
Hazırlanışı
Kuru malzemenin hepsi biraraya getirilerek karıştırılır. Sıvı malzeme ayrı bir kabın içinde iyice karıştırılır. iki karışım biraraya getirilip kuru malzeme ıslanıncaya kadar karıştırılır. 25-30 santim çapında bir kalıbın içinde orta ısılı fırında 35 dakikaa veya ekmek pembeleşinceye kadar pişirilir.

Bir cevap yazın