Erik Reçeli tarifi / Tatlılar

Erik Reçeli tarifi / Tatlılar
Erik Reçeli
 
Malzemeleri
1 kilo 250 gr. erik
1 kilo 500 gr. şeker
1 kilo su
Yarım limon suyu
 
Hazırlanışı
Erikleri iyice yıkadıktan sonra arzuya göre kabukları soyularak arzuya göre kabukları ile birlikte haşlanır.
Bu işlem bitince şeker , su, ve yarım limon suyu ayrı bir tencerede 5 dk. kaynatılır.Erikler şekerli suyun içine ilave edilir. 25 dakika kaynatılınca reçelimiz servise hazırdır.

Bir cevap yazın