Elmalı çörek tarifi / Tatlılar

Elmalı çörek tarifi / Tatlılar
Elmalı çörek
 
Malzemeleri
4 kişilik
3 yufka
3 elma
100 gr. ceviz
150 gr. kuru üzüm
1 çorba kaşığı toz şeker
10 gr. pudraşeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Kızartmak için:
sıvıyağ
 
Hazırlanışı
İlk önce cevizi, robota alıp kıyalım. Elmaları yıkayıp kabuklarını soyup, rendeleyelim. Üzüm, tarçın, şeker, elma ve cevizi bir kaba alıp karıştıralım. Yufkaları dört parmak kalınlığında uzunlamasına keselim. Her yufka parçasının ucuna bir çorba kaşığı iç malzemeden ekleyip üçgen biçiminde katlayalım. Sıvıyağı kızartma tavasına alıp kızdıralım. Çörekleri tavaya alıp kızartalım ve servis tabağına alalım. Üzerlerine pudraşeker serpip ılık olarak servis yapalım.

Bir cevap yazın