Elmalı çörek tarifi / Tatlılar

Elmalı çörek tarifi / Tatlılar
Elmalı çörek
 
Malzemeleri
Hamuru için
3 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt
1 adet yumurta
4 çorba kaşığı şeker
İçi için
2 adet elma
1 su bardağı ceviz içi
1 çorba kaşığı galeta unu
 
Hazırlanışı
Sütü ılıtalım.Kuru mayayı ,şekeri sütümüze ilave edelim.Yumurta ve unuda ilave edip iyice yoğuralım.Kabın üstünü streçleyip bekletelim.Bu arada elmaları rendeleyelim.Elmaları rendeleyip ceviz içi ve galeta unu ile karıştırıp iç harçı hazırlayalım.
15-20 dk beklettiğimiz hamuru içharcını koyup rulo haline getirelim.Sonra ortadan ikiye keselim.Saç örgüsü şekline getirip yağladığımız tepside 190-200 derecede 30-35 dk. pişirelim.

Bir cevap yazın