Deniz Yıldızları tarifi / Tatlılar

Deniz Yıldızları tarifi / Tatlılar
Deniz Yıldızları
 
Malzemeleri
3 su bardağı elenmiş un
1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
1 poşet şekerli vanilin
2 yemek kaşığı limon suyu
150 g margarin
1 yumurta
1 yumurta akı
Yarım su bardağı pudra şekeri
Üzeri için:
Pudra şekeri
Marmelat
 
Hazırlanışı
Un, hamur kabartma tozu, şekerli vanillin, limon suyu, margarin, 1 yumurta, 1 yumurta akı ve pudra şekerini iyice yoğurun. Üzerini kapatıp buzdolabında 1 saat bekletin. Unlanmış tezgahta 3 mm. kalınlığında açıp yıldız şeklindeki kurabiye kalıbı ile kesin. Fırın tepsisine dizin. Yıldızların yarısının ortalarını daha küçük bir yıldız kalıpla kesip çıkartın. 175 ° C’ye ısıtılmış fırında 15 dk. pişirin. Bekletmeden ortası boş olan yıldızların üzerlerine pudra şekeri serpin. Soğutup aralarına istediğiniz bir sürerek yapıştırın.

Bir cevap yazın