Çöp şiş tarifi / Et Yemekleri

Çöp şiş tarifi / Et Yemekleri
Çöp şiş
 
Malzemeleri
-500 gr. kuşbaşı kuzu eti,
-1 adet soğan,
-1 adet domates,
-3 adet sivribiber,
-3 çorba kaşığı zeytin yağ,
-1 çorba kaşığı kekik,
-1 çorba kaşığı kimyon.
 
Hazırlanışı
Etleri baharatlarla iyice harmanladıktan sonra şişlere geçirerek dizin.Başka bir şişe sırasıyla bir domates bir biber dizin;sebzeleri de aynı tavada, etlerle birlikte kızartın.Etleri kızarttıktan sonra üzerlerine halka hakla soğanları doğrayın.Domates ve biberlerden oluşan sebze şişini de tabakta etlerle birlikte servis yapın.

Bir cevap yazın