Çikolata Sosu tarifi / Tatlılar

Çikolata Sosu tarifi / Tatlılar
Çikolata Sosu
 
Malzemeleri
500 gr. bitter çikolata
700 ml. su
125 gr. tozşeker
100 ml. çiğ krema
 
Hazırlanışı
Çikolatayı rendeleyip, su ve şekerle birlikte bir tencereye koyun. Tencereyi ateşe oturtarak içindekileri bir taşım kaynatın. Ateşi kısın, ara sıra karıştırarak sosu 20 dk. pişirin. Sosu ateşten alıp, kremayı katarak karıştırın. Çikolata sosunu ince bir süzgeçten temiz bir kaba süzdürerek kullanın.

Bir cevap yazın