Cheken and tavuk tarifi / Et Yemekleri

Cheken and tavuk tarifi / Et Yemekleri
Cheken and tavuk
 
Malzemeleri
Göğüs eti,
patates
yufka
pul biber
karabiber
tuz
isteğe göre havuç ve bezelye
üstü için
yumurta sarısı
çörekotu
 
Hazırlanışı
Göğüs etini ve patatesleri haşlayın.Patates ve tavukları küpküp doğrayıp bir kapta karıştırın.Sırasıyla pul biber kara biber ve tuz koyun. ( istenirse havuç ve bezelyeyi haşlayıp koyun ) yufkayı 4 bölün. (veya daha fazla )herbirinin içine eşit miktarda malzeme koyup kapatın ve fırını 250 dereceye getirip fırın ısınınca yufkaların üstüne yumurta sarısını sürüp çörek otunu ekleyip ve pişinceye kadar bekletin.

Bir cevap yazın