Cevizli üzümlü pilav tarifi / Makarna Pilav

Cevizli üzümlü pilav tarifi / Makarna Pilav
Cevizli üzümlü pilav
 
Malzemeleri
4 su bardağı pirinç
4 su bardağı et suyu
1 kase ceviz
1 kase kuru üzüm
1 kase haşlanıp tel tel ayrılmış tavuk göğsü
arzuya göre baharat
 
Hazırlanışı
Pirinç yağda çevrilip et suyu ilave edilerek kaynayıp suyunu biraz çekince diğer tarafta harcı hazırlanır tavuk göğsü ceviz ve yıkanmış kuru üzüm 2 yemek kaşığı yağda çevrilir içine 1 yemek kaşığı sarı kök baharatı 1 çay kaşığı k.biber 1 tatlı kaşığı köri baharatı 1 çay kaşıyı kimyon ve tuz katılır ateşten alınıp pilava ilave edilerek karıştırılır.pilav demlenmeye konur .

Bir cevap yazın