Cevizli Semizotu Salatası tarifi / Salata/Soslar

Cevizli Semizotu Salatası tarifi / Salata/Soslar
Cevizli Semizotu Salatası
 
Malzemeleri
Yarım demet semizotu
Yarım su bardağı çekirdeksiz yeşil zeytin
Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz
2 adet taze soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım limon
1 tatlı kaşığı hardal
1 dilim tost ekmeği
Tuz
 
Hazırlanışı
Semizotunun kök kısımlarını ayıklayıp bol suda yıkayın. Suyunu süzdükten sonra iri iri doğrayın. Taze soğanları küçük küçük doğrayın.Çekirdeksiz zeytinleri üç parçaya kesin.Cevizleri iri kalacak şekilde dövün. Malzemelerin hepsini geniş bir kasede karıştırın. Ayrı bir kapta ise hardalı, limon suyunu, zeytinyağını ve tuzu karıştıralım.İyice çırptıktan sonra malzemelerin üstüne dökelim.Küp şeklinde kesilmiş tost ekmeği ile süsledikten sonra servis yapalım.

Bir cevap yazın