Yoğurtlu şehriyeli meze tarifi / Makarna Pilav

Yoğurtlu şehriyeli meze tarifi / Makarna Pilav
Yoğurtlu şehriyeli meze
 
Malzemeleri
1 paket arpa şehriye ,
350 gr yogurt,
1 demet dereotu,
2 diş sarımsak,
2 çorba kaşığı mayonez
Tuz
 
Hazırlanışı
Şehriyeyi makarna gibi haşlayalım,süzüp sogumasını bekleyelim.bir kabın içine yoğurdu,ince doğranmış dereotunu,tuzu,sarımsağı ve mayonezi koyup karıştıralım.bu karışımı makarnaya ekleyelim.arzuya göre tereyağında pulbiber eritilip üzerine dökülebilir.

Peynir Soslu Sütlü makarna tarifi / Makarna Pilav

Peynir Soslu Sütlü makarna tarifi / Makarna Pilav
Peynir Soslu Sütlü makarna
 
Malzemeleri
1 paket makarna
Beyaz Peynir veya
200 gr tulum loru
Süt
 
Hazırlanışı
Makarmayı 10 – 15 dk haşladıktan sonra süzün.
Tencereye çok az yağ koyarak peynir veya loru
eritin tencereye yapışmadan. Sütü ekleyin ve tencereyi ateşten alarak peynir ve sütü birbirine yedirin.Bu sosu çok az ateşte tuttuktan sonra makarmaya karıştırabilirsini.Hazırladıgınız sosu kaynatmanızı tavsiye etmem o zaman çok bariz bir süt kokusu olmuyor .Lezzeti gölgeleyebilir Lor kullanarak yaparsanız Özellikle çocukların kemik gelişimi için çok faydalı olacaktır.

Mantarlı Pilav tarifi / Makarna Pilav

Mantarlı Pilav tarifi / Makarna Pilav
Mantarlı Pilav
 
Malzemeleri
– 1 su bardağı pirinç
– 200 gr mantar
– 1 adet soğan
– 2 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
– 2 su bardağı et suyu
– 2 çorba kaşığı kaşar rendesi
– 1 çay kaşığı tuz ve karabiber
 
Hazırlanışı
Tencereye tere yağ ve zeytin yağını koyup soğanı, ince kıyılmış mantarları ilave edip kavurun. Sonra pirinç, tuz, karabiber ve suyu ilave edip pişirmeye bırakın.

Renkli bulgur pilavı tarifi / Makarna Pilav

Renkli bulgur pilavı tarifi / Makarna Pilav
Renkli bulgur pilavı
 
Malzemeleri
2 bardak bulgur
2 çorba kaşığı margarin
2 adet soğan
2 adet domates
2 adet yeşilbiber
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
3 bardak su veya et suyu
Maydanoz
Dereotu
Nane
Tuz
Karabiber
 
Hazırlanışı
Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Yağda iyice kavurun. Yeşil biberle domatesleri doğrayıp, içine katın. Salçaları ilave edin. Tuz ve karabiberle birlikte sosu 10 dakika kaynatın. Bulgurları ekleyin. Kaşıkla sosun bulgurlara iyice karışmasını sağlayın. 4 dakika kadar kavurun. Üzerine suyunu koyun. Kısık ateşte pişirin. Suyunu çekince altını kapatın. Karıştırarak havalandırın. Bol miktarda kıyılmış maydanoz, dereotu ve naneyle süsleyerek, servis yapın.

Yeşil pilav tarifi / Makarna Pilav

Yeşil pilav tarifi / Makarna Pilav
Yeşil pilav
 
Malzemeleri
– 2 su bardağı pirinç
– 2 su bardağı su
– 1 demet maydanoz
– 1 demet dereotu
– 1 demet nane
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 1 yemek kaşığı sıvıyağ
– karabiber
– tuz
 
Hazırlanışı
Yeşillikleri ince ince kıydıktan sonra kaynayan tuzlu suyun içine koyuyoruz tereyağı zeytinyağı ve pirinci de ilave ediyoruz.Pişirmeye bırakıyoruz.