Bomba pasta tarifi / Tatlılar

Bomba pasta tarifi / Tatlılar
Bomba pasta
 
Malzemeleri
– 5 yumurta,
– 1 su bardağı toz şeker,
– 3 yemek kaşığı kakao,
– 1 su bardağı un,
– 1 tatlı kaşığı karbonat.
Krema:
– 1/2 su bardağı su,
– 1/2 su bardağı süt,
– 8 yemek kaşığı toz şeker,
– 2,5 yemek kaşığı kakao,
– 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası.
 
Hazırlanışı
Malzemeler mikserle karıştırılıp, 26-27 cm’lik tepsiye dökülür. 150 derecelik fırında kek olarak pişirilir. Hamur ılınınca ikiye bölünür. Her iki parça da meyve suyu ile ıslatılır. Parçalardan birisi büyük cam bir kasenin içine oturtulur. Ayrı bir yerde 1 paket krem şanti 1 su bardağı süt ile çırpılır. İçerisine mevsim meyveleri doğranır (2 elma, 1 portakal, 1 muz). Kekin içerisine bu karışım doldurulur. Meyve suyu ile ıslatılmış diğer parça kekin üzerine kapatılır. 1 gece buzdolabında bekletilir. Ertesi gün ters çevrilip üzerine krema sürülür.

Krema:
Malzemeler pişirilip, hazırlanır.

Bir cevap yazın